京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

風薫るべき 今日この日
むかしをとこが物語 うたひて
かきつばた すずろ開きぬ
貴人の紫 白きひとすぢ
地には水 なづさひにしあれど
緑美しき この花

かきつばたの花
ゆば長