京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長
京都ゆば長からのお知らせ_硯と筆
京ゆばレシピ集
朝夕冴える日の一品 / ゆばの鶏そぼろ あんかけ
ゆば長つれづれ手帖
京都御苑ニュース(2023年夏号)に掲載して頂きました。

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

年内のお届けに関しまして

誠に恐れ入りますが
年内のお届けを多数承っておりまして
お届け日の御指定は 12月20日までを
承っておりますが 御注文が立て込みますと
御希望のお届け日に御発送出来ません
その際には 御注文頂きました順に
順次発送させて頂いております

更に 年末に向けて 全国的に配送の遅れが
生じることも予想されております

何卒 御理解・御了承賜りますよう
お願い申し上げます

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

小径づたひ その褐色を拾ひ来て
青み澄みゐる空底に
並み鳴る梢 カリヨン
ひと葉 ひと葉と そそ降り来
今 ゆふぐれ時と知り初めぬ

初冬のメタセコイア_京都府立植物園
ゆば長