京ゆば作り さしみゆば(生湯葉) 湯葉職人の生ゆば
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京ゆばレシピ集
新作レシピ / つまみゆばの春梅そうめん
ゆば長つれづれ手帖
初夏のバラ

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
不定で水曜日、土曜日のいずれかに休業することがございます。

お越しの際は、事前に御確認ください。

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを作ってをります

ゆば長