京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長
京都ゆば長からのお知らせ_硯と筆
京ゆばレシピ集
肌寒い日の食卓には / くみあげゆばの蒸し物
ゆば長つれづれ手帖
年末・年始の営業日と発送のご案内

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

年内のお届けに関しまして

誠に恐れ入りますが
御注文を多数承っておりまして
年内のお届けの御指定を
終了させて頂きました
只今は 新春年初のお届け分より
承って居ります

何卒 御了承賜りますよう
お願い申し上げます

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

小径づたひ その褐色を拾ひ来て
青み澄みゐる空底に
並み鳴る梢 カリヨン
ひと葉 ひと葉と そそ降り来
今 ゆふぐれ時と知り初めぬ

初冬のメタセコイア_京都府立植物園
ゆば長