京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

何となき一隅に 秋の光は宿り
もみぢ葉の さはりさはり歌ふ
落葉の水面は
バーントシェンナの鏡

明日を期せずに 揺れゐる
今日 この葉っぱたち

初秋のもみぢ葉_京都御所
ゆば長