京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

7月のお届けに関しまして

誠に恐れ入りますが
7月のお届けを多数承って居りまして
御希望日の御注文が立て込みますと
御指定日に発送できない場合がございます
その際には 当方より 御連絡申し上げまして
御注文頂きました順に
順次発送させて頂いて居ります

何卒 御理解・御了承賜りますよう
お願い申し上げます

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

水も 山も
眠りゐるか 濃き陰
こぼれ 木漏れ
午の色

うは風 朱鷺色 川面に吹かば
光 明滅 息 醒ます
あとは もう
月影 待ちて 歩みませ

夏の鴨川の夕暮れ時
ゆば長