京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

東山の木々 いよよ色濃く
鴨水の流れ 流れ涼やかに
寸前あはひの光と影を 伴ひ
京の町を 思ひゆくまま
思ひ ゆきゆく

夏河を 越すうれしさよ 手に草履
( 蕪村 句 )

夏の鴨川の飛び石
ゆば長