従来は店舗にご来店のお客様にお分けしたおりました「折れゆば」。
乾燥ゆばを作る際、裁断する端の部分や、細工の途中で折れたり割れたりする部分を選別しております。
形や大きさは不揃いではありますが、お味や滋養は変わりません。

毎日のお味噌汁や炊き合わせ、鍋物に、手軽に御利用いただけます。

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